動(dòng)漫設(shè)計(jì)師
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yuyucoobi
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油爆嘰丁代言肇慶廣寧旅游吉祥物
魚仔干,廣寧縣淡水魚資源豐富,魚仔干就是選用野生小魚經(jīng)農(nóng)家手工用灶火烘烤加工而成,營養(yǎng)豐富、 風(fēng)味獨(dú)特,因?yàn)轸~小,所以肉和魚骨直接嚼就行了,就算不會(huì)吃魚的人也不擔(dān)心會(huì)卡魚刺,吃起來非常方便。
菜喳,本地人叫它菜喳,其實(shí)也就是酸菜的一種,但制作方法和別處不一樣,所以來到廣寧要試試廣寧的酸菜是什么樣的~~和白粥是絕配啊啊啊!炒豬大腸超好吃啊啊??!
豆豉醬,在廣寧,幾乎沒有不會(huì)做豆豉醬的媽媽,用豆豉+紫蘇+薄荷+羅勒+剁碎的豬肉(帶點(diǎn)肥肉的),喜辣的可以再加點(diǎn)辣椒,然后攪拌在一起蒸就ok啦~~很香很下飯喲~~
菜喳,本地人叫它菜喳,其實(shí)也就是酸菜的一種,但制作方法和別處不一樣,所以來到廣寧要試試廣寧的酸菜是什么樣的~~和白粥是絕配啊啊啊!炒豬大腸超好吃啊啊啊!
竹筍,廣寧是中國十大竹子之鄉(xiāng)之一,所以有大把大把各種各樣的竹筍可以吃~~基本上一年四季除了4.5月,其他時(shí)間來廣寧都有竹筍吃~隨便一炒就非常美味!
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