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西安網(wǎng)紅特色食品肉夾饃如何新潮？——袁記新潮肉夾饃包裝設(shè)計(jì)|厚啟
被十萬(wàn)年輕人喜歡的肉夾饃長(zhǎng)什么樣子？
靳袁記×厚啟 簽手合作 拉開(kāi)靳袁記新潮系列產(chǎn)品包裝戰(zhàn)略升級(jí)的帷幕
幾百家線下實(shí)體店，袁記肉夾饃為何要進(jìn)入預(yù)包裝食品的賽道？ ------------------------------------------------------------------- 首先，選擇一個(gè)新的市場(chǎng)肯定是有掙錢(qián)目的的。 當(dāng)然我們更希望的是，讓肉夾饃走出陜西，走出中國(guó)。消費(fèi)者只知漢堡而不知有肉夾饃這是我們?nèi)鈯A饃行業(yè)的恥辱。 我們的目標(biāo)是在實(shí)現(xiàn)這樣一個(gè)愿景的同時(shí)，順帶把錢(qián)掙了。 ... 簡(jiǎn)短的摘要，可能獲知不了靳袁記所有的期許，但是從中看到了格局與底氣 靳袁記有何底氣？ ------------------------------------------------------------------- 我們不僅是老字號(hào)： 老，但也前沿 始于1994年的靳袁記肉夾饃，歷經(jīng)了幾十年的手藝傳承與技術(shù)改革。現(xiàn)如今自有研發(fā)及生產(chǎn)中心，完善成熟的生產(chǎn)供應(yīng)鏈及食品安全管理體系。并有JBT螺旋速凍技術(shù)瞬間鎖住食品出爐時(shí)的口味。 老，但接人氣 在陜西地區(qū)遍布著的幾百家袁記肉夾饃門(mén)店，無(wú)時(shí)無(wú)刻的為美食愛(ài)好者提供肉夾饃，收集來(lái)自廣大群眾的反饋，深知什么樣的產(chǎn)品才能滿足消費(fèi)者的味蕾。 老，但也年輕 新一代的接班人，深知在當(dāng)下的市場(chǎng)中，同齡人對(duì)食品最在意的是什么。當(dāng)自身就為這時(shí)代潮流的一份子時(shí)，才更懂產(chǎn)品該怎么做
社會(huì)機(jī)遇分析 ------------------------------------------------------------------- 1. 新一代消費(fèi)者的崛起，在尋求快速、便捷、健康、個(gè)性的同時(shí)，各類(lèi)速食食品相繼爆發(fā) 2. 疫情給社會(huì)帶來(lái)的宅經(jīng)濟(jì)，進(jìn)一步促進(jìn)速食食品的發(fā)展 3. 女性職場(chǎng)的崛起，家庭勞務(wù)外包將成為必然趨勢(shì) 品牌發(fā)展三部曲規(guī)劃 ------------------------------------------------------------------- 1. 建立以經(jīng)典肉夾饃為品牌基點(diǎn) 2. 傳統(tǒng)特色肉夾饃款為老用戶留存與轉(zhuǎn)階點(diǎn) 3. 新潮肉夾饃為新用戶開(kāi)拓和產(chǎn)品認(rèn)知轉(zhuǎn)型點(diǎn) 建立完整的產(chǎn)品矩陣，實(shí)現(xiàn)品類(lèi)的擴(kuò)張，最終形成完整的競(jìng)爭(zhēng)壁壘，實(shí)現(xiàn)總成本領(lǐng)先。
靳袁記----2021新潮款
豪氣牛排夾饃作為靳袁記肉夾饃新品--新潮款的主打產(chǎn)品，面向的是更年輕和新潮的主流消費(fèi)群體。也承載著向年輕消費(fèi)者傳承民族食品-肉夾饃的使命 所以創(chuàng)意的關(guān)鍵點(diǎn)就是在包裝的視覺(jué)風(fēng)格及溝通語(yǔ)言上探索突破，顛覆過(guò)往，重新演繹，塑造新風(fēng)格，建立新袁記肉夾饃產(chǎn)品新的視覺(jué)溝通系統(tǒng)。
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