室內(nèi)設(shè)計(jì)師
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田樂(lè)樂(lè)
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隆小寶面館
面條是中國(guó)隨處可見的街頭小吃。大部分面館都僅在口味上費(fèi)盡工夫以贏得客戶,然而另一些品牌卻已將優(yōu)質(zhì)的店鋪設(shè)計(jì)視為不可或缺的成功秘方,隆小寶就是其中之一。這個(gè)新團(tuán)隊(duì)在長(zhǎng)沙小試牛刀,力圖把鉆研多時(shí)的地道邵陽(yáng)米粉推廣到中國(guó)各地。芝作室受邀為其打造品牌創(chuàng)始店,為了將傳統(tǒng)制面工藝引入到空間設(shè)計(jì)中,用現(xiàn)代語(yǔ)匯重新詮釋了‘晾面架’這一元素。
湘江畔的購(gòu)物大道上,這間50平方米的面館有一個(gè)寧?kù)o而引人入勝的店面。竹子倒模澆筑的混凝土外立面上,兩個(gè)相映成趣的鋼盒子穿墻而出:左邊略高的一個(gè)看起來(lái)比較冷靜封閉,右邊的有腳手架一樣繁復(fù)的面孔。三個(gè)元素并置在一起,為食客揭開入店探索的旅程。
從左側(cè)盒子進(jìn)入店內(nèi),首先來(lái)到一個(gè)簡(jiǎn)約內(nèi)斂的空間:前臺(tái)嵌綴著曾用于澆筑混凝土的竹模,與外立面相呼應(yīng),水泥素墻襯托著由橡木盒子和點(diǎn)單屏幕組成的背景墻。轉(zhuǎn)身步入用餐區(qū),圍繞著鐵架子的光暈將空間的豐富層次展開:墻體原本的磚塊與水泥結(jié)構(gòu)得以露出,與鐵架子共同營(yíng)造粗礦的背景;層層疊疊的鐵架子中,精心布置的木盒子展示著光潔的瓷器;一束束細(xì)密的鋼絲‘面條’優(yōu)雅地垂掛著,微微映著燈泡的暖光,成為整個(gè)空間的亮點(diǎn)。每一處的細(xì)微用心都是為了引起客人在晾面架下進(jìn)餐的詩(shī)意聯(lián)想。
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