石大宇,知名美籍華人設(shè)計師、設(shè)計生活品牌“清庭”創(chuàng)辦人暨創(chuàng)意總監(jiān),1989年畢業(yè)于美國紐約時尚設(shè)計學(xué)院(Fashion Institute of Technology ),1992年起任“鉆石之王”Harry Winston珠寶公司設(shè)計師,是該公司歷史上首位華裔設(shè)計師。1996年獲戴比爾斯國際鉆飾設(shè)計大賽大獎 (DeBeers Diamonds International Awards),成為該獎首位華裔獲獎?wù)?。同年返回臺灣成立設(shè)計生活領(lǐng)導(dǎo)品牌“清庭”?!扒逋ァ币M全球頂尖設(shè)計生活物件,提供消費者與全球同步的設(shè)計美
石大宇,知名美籍華人設(shè)計師、設(shè)計生活品牌“清庭”創(chuàng)辦人暨創(chuàng)意總監(jiān),1989年畢業(yè)于美國紐約時尚設(shè)計學(xué)院(Fashion Institute of Technology ),1992年起任“鉆石之王”Harry Winston珠寶公司設(shè)計師,是該公司歷史上首位華裔設(shè)計師。1996年獲戴比爾斯國際鉆飾設(shè)計大賽大獎 (DeBeers Diamonds International Awards),成為該獎首位華裔獲獎?wù)摺M攴祷嘏_灣成立設(shè)計生活領(lǐng)導(dǎo)品牌“清庭”?!扒逋ァ币M全球頂尖設(shè)計生活物件,提供消費者與全球同步的設(shè)計美學(xué)場所,2010年7月于北京成立清庭設(shè)計中心與概念店。
自2007年開始自行設(shè)計開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品并進行跨領(lǐng)域藝術(shù)創(chuàng)作,將清庭自創(chuàng)品牌設(shè)計生活產(chǎn)品推向國際市場。石大宇領(lǐng)導(dǎo)設(shè)計團隊創(chuàng)作的動畫于2007年和2008年連續(xù)兩年獲得德國iF傳達設(shè)計獎,這是華人地區(qū)的參賽者首次獲得此獎。2009年設(shè)計作品“雙泉提梁方/圓壺”獲德國紅點設(shè)計獎,2010年設(shè)計竹椅作品“椅君子”、“椅琴劍”雙雙再次奪得2010德國紅點設(shè)計獎,并皆入圍2011德意志聯(lián)邦共和國設(shè)計獎(Designpreis Deutschland)。除此之外,“椅琴劍”還獲得2010香港DFA Award亞洲最具影響力優(yōu)秀設(shè)計獎;“椅君子”更是2010 EDIDA國際設(shè)計大獎中國區(qū)最佳座椅設(shè)計獎、德國設(shè)計委員會Interior Innovation Award 2011的得主。2011年推出《竹計劃》,于北京天安時間當(dāng)代藝術(shù)中心《全方位中國設(shè)計》展出,《竹計劃》展現(xiàn)竹從生材到熟材的多種潛能,榮獲2011年德國紅點傳達設(shè)計獎、2012年德國iF傳達設(shè)計獎、2013年德國設(shè)計獎榮譽提名。新作《贊竹茶盤》榮獲2012香港DFA Award亞洲最具影響力設(shè)計金獎、2012德國紅點產(chǎn)品設(shè)計獎,連續(xù)四年獲得紅點獎殊榮,并創(chuàng)下中式功夫茶盤首次獲得德國紅點設(shè)計獎的紀錄。2014年七項作品榮獲德國設(shè)計獎榮譽提名。
您做生活產(chǎn)品設(shè)計的緣起是什么?“清庭”如何誕生?
1996年之前,我在紐約Harry Winston珠寶公司做珠寶設(shè)計,見識到了許多權(quán)貴富豪。面對這些客戶,設(shè)計師需要做的,是用最貴重的材料做出審美最嚴苛的設(shè)計,涉及的領(lǐng)域不僅僅是一般認知中的首飾或裝飾品,還包括各式各樣的生活物件。作為頂級珠寶設(shè)計師,你必須懂材質(zhì)(對物理、化學(xué)、寶石學(xué)等要有涉獵)、有精妙的工匠手藝(擁有對應(yīng)貴重材質(zhì)的工藝知識并執(zhí)行出來)、嚴謹?shù)膶徝罉?biāo)準(zhǔn),可以說是充滿挑戰(zhàn)性的設(shè)計門類。這里只有精良的設(shè)計,絕無妥協(xié)的創(chuàng)作,我在此接受的材質(zhì)、工藝、審美等嚴格的設(shè)計訓(xùn)練,為我在其它領(lǐng)域的設(shè)計打下了扎實的基礎(chǔ)。
但由于客戶群的特殊性,那是一種虛幻、不真實的工作環(huán)境,可以預(yù)見自己未來十年的發(fā)展:可能是在同一個或不同的公司,擔(dān)任國際珠寶品牌的設(shè)計師。這不是我想追求的。1996年得了戴比爾斯國際鉆飾設(shè)計大賽大獎,臺灣又很看重我,我認為這是一個機會,所以跟太太林妙玲回到臺灣成立“清庭”。在紐約待的時間長,接觸到很多不同行業(yè)的設(shè)計師,累積了閱歷與資源,想把海外精彩的設(shè)計生活物件介紹到臺灣,推廣原創(chuàng)設(shè)計。
有人說,一個優(yōu)秀的設(shè)計師應(yīng)該走在時尚之前,引導(dǎo)時尚。您曾在頂尖珠寶公司工作,并獲得珠寶設(shè)計大賽大獎,相信您是個時尚的人。您會追隨“時尚”嗎?您對“時尚”有什么看法?
時尚,其實是一個滯后而短命的概念。我認為時尚是對應(yīng)當(dāng)下的生活態(tài)度,與當(dāng)時的政治、經(jīng)濟、社會等環(huán)境因素息息相關(guān),但仍是一個短暫的概念。 我不追隨流行,追求的是超越流行與時代的好作品,對于流行,我只會觀察其好壞,有絕對的主觀及好惡。
您已從一名珠寶設(shè)計師成功轉(zhuǎn)型為商人、企業(yè)管理者,以及跨領(lǐng)域設(shè)計師,這樣的轉(zhuǎn)行過程需要您怎么樣的一個積累?
幾個角色具有互相關(guān)聯(lián)的正向影響。設(shè)計必須與當(dāng)下的生活有聯(lián)系,而作為企業(yè)管理者則可以接觸到一般設(shè)計師看不到的面向與問題,例如,從設(shè)計、生產(chǎn)到之后的行銷推廣等一連串的環(huán)節(jié):銷售人員如何銷售、產(chǎn)品需要怎么樣的條件、進口商及代理商的需求、定價策略、售后服務(wù)、藉由與客戶的溝通來完善商品等,而這些經(jīng)驗可以對設(shè)計(也就是解決問題的過程)有所助益,以避免僅為個人創(chuàng)作欲望來進行設(shè)計。
在這個過程中,我需要不斷迎向挑戰(zhàn)。好的設(shè)計師會根據(jù)客戶的需求設(shè)計產(chǎn)品,甚至是自行分析、回應(yīng)時代命題。設(shè)計永遠是為了明天,為了更好的生活,因此就需要針對當(dāng)下的趨勢,預(yù)測未來的發(fā)展,找出市場所在,并針對尚未存在、但未來必會出現(xiàn)的問題,提出精心設(shè)計的解決方案。
“清庭”在做一件很有意義的事情,就是挽救瀕臨滅絕的傳統(tǒng)手工藝,讓他們得以傳承和發(fā)揚。能否具體介紹?
我的主要工作并非挽救傳統(tǒng)手工藝,而是十分珍惜傳統(tǒng)工藝的思維觀念,并積極應(yīng)用在我的設(shè)計工作中。因為接受過嚴格的工匠訓(xùn)練,我明白成就精彩的設(shè)計需依賴工藝。我認為最動人的設(shè)計是以獨一無二的美感遮掩最健全的功能,可惜這種境界不是設(shè)計師可以輕易達到的,只有極有藝術(shù)天分、又技藝精湛的工藝家才能做到,因為他們懂得真正的工藝精神,是非常重要的人文資產(chǎn)。
傳統(tǒng)工藝如此吸引我,但要讓他們得以傳承和發(fā)揚,光靠我一人之力遠遠不夠,必須要形成一股風(fēng)潮才行。目前我所做的是與工匠密切配合,在量產(chǎn)過程中實現(xiàn)對應(yīng)工匠原有技藝的創(chuàng)新和提升,幫助傳統(tǒng)工藝與時俱進。以椅琴劍的設(shè)計為例,當(dāng)時南投的竹劍工廠因為訂單下降逐漸沒落,我以竹劍為靈感,在不需要工廠增加額外生產(chǎn)線的情況下設(shè)計出竹椅“椅琴劍”,這把椅子后來獲得紅點獎,重新吸引了公眾對竹產(chǎn)業(yè)的關(guān)注。這是以有影響力的設(shè)計引導(dǎo)潮流的例證,我希望可以持續(xù)有竹產(chǎn)品出現(xiàn),讓更多人關(guān)注竹產(chǎn)業(yè),了解竹材的好處,這樣從竹材種植、備料、設(shè)計、生產(chǎn)到后期的銷售及新材料的再研發(fā)等各環(huán)節(jié)才有機會獲得新的活力。
您認為手工與設(shè)計是怎樣的關(guān)系?
二者有直接關(guān)聯(lián),設(shè)計師如懂得動手,了解工藝細節(jié),比較容易成就精彩的設(shè)計。
在我國的歷史中,工匠一直是以傳統(tǒng)工藝及民藝傳承物質(zhì)文明的重要階層,但卻因為他們的技藝不在科舉制度的評判標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi),而無法如文人階層般獲得重視。
宋代以降,文明發(fā)展至一定高度,文人階層跳脫原本的學(xué)術(shù)研究范疇,開始講究更精致的生活情趣,因此也參與日常物件的設(shè)計與制作,因文人缺少動手做的經(jīng)驗及知識,所以必須仰賴工匠制作文房、家具等生活物件,再融合進自己的審美趣味,無論是生活所需或樂趣所至,皆可見到兩者合力的成果,為中國的物質(zhì)文明在品項多元、制作精湛、生活品味等面向奠下里程碑,至明清更是百花齊放、更臻完備。
現(xiàn)在,中國設(shè)計師的定位,應(yīng)是介于文人和工匠之間,他們多半接受的是文人教育,缺乏動手實做的工匠經(jīng)驗,而傳統(tǒng)工匠由于長時間地從事某項技藝,會發(fā)展出一套做事的準(zhǔn)則、方法,從而衍生成一種紀律及自我要求,即希冀他每一次做的東西,經(jīng)其手工能達到最高的自己或別人要求的標(biāo)準(zhǔn),某種程度上他們充當(dāng)了部分設(shè)計師的角色。設(shè)計師與工匠的地位在當(dāng)代趨于平等,成就精彩設(shè)計,往往需要二者的通力配合。
您在尋找傳統(tǒng)民間工藝文化元素的時候,是否在意過當(dāng)下的流行趨勢?
我觀察流行,目的是發(fā)現(xiàn)當(dāng)下及未來人們生活中的可能出現(xiàn)的問題,找到問題才有可能談解決方案。20世紀一直是科技推動設(shè)計漫無目的地往前行,最高端的科技源于國防,并沒有環(huán)保的概念。而中國的傳統(tǒng)工藝有個特點或價值觀——對應(yīng)自然,這是因為我們的工藝是源于農(nóng)業(yè)社會,農(nóng)業(yè)社會靠天吃飯,所以不敢忤逆大自然,發(fā)展出來的所有技法和材料都是對應(yīng)自然的。當(dāng)下全球面臨生態(tài)破壞、極端天氣變化等危機,我們傳統(tǒng)文化中這種“敬天”的開物觀正是一個很好的回應(yīng)方案,但值得鉆研的是如何將之合理的對應(yīng)當(dāng)下。
您是個有社會責(zé)任感和使命感的設(shè)計師,您認為設(shè)計師對生活、社會、自然該肩負起什么樣的責(zé)任與態(tài)度?
設(shè)計的“利他”特質(zhì)其實是與生俱來的,這可從兩個層面來說:第一,工業(yè)設(shè)計在西方的發(fā)展歷程,一開始就是為了促進各個產(chǎn)業(yè)發(fā)展而設(shè);第二,設(shè)計師本就應(yīng)該解決客戶提出的問題及要求,或看穿表象,提出更本質(zhì)、切中要點的問題。
在此“利他”的基礎(chǔ)上,“社會責(zé)任”指涉更廣的利益牽涉方,例如有需求的客戶、某個產(chǎn)業(yè)的制造商、工藝家、甚至整個社會。但事實上是否肩負責(zé)任感,如何肩負又是因?qū)ο?、因自己及身邊人能否做到而異。我現(xiàn)在能做的,唯有盡我所能,在設(shè)計中使用天然材料,運用環(huán)保工法而非 “以人為本”的掠奪式生產(chǎn)。這些都靠行動,無需多言。
您的作品“雙泉提梁方圓壺”、“椅君子”、“椅琴劍”和“竹計劃”連續(xù)四年獲得德國紅點產(chǎn)品設(shè)計獎以及其他多項國際設(shè)計獎項,能否談?wù)劚澈蟮墓适拢?/span>
2007與2008年,我擔(dān)任兩屆臺灣工藝時尚“yii易計劃”的創(chuàng)意總監(jiān),此計劃由臺灣文化建設(shè)委員會所主導(dǎo),托付臺灣創(chuàng)意設(shè)計中心與臺灣工藝研究所共同發(fā)起執(zhí)行,目的是透過當(dāng)代設(shè)計的力量,轉(zhuǎn)化并傳承傳統(tǒng)工藝。
懷抱著為臺灣傳統(tǒng)工藝尋找新發(fā)展路徑的初衷,我們在全臺灣進行調(diào)查,走訪、了解臺灣的手工藝現(xiàn)況。抵達南投縣竹山鎮(zhèn)時,我發(fā)現(xiàn)這里有著卓越品質(zhì)的竹材,按理說應(yīng)該存在著成熟的竹材加工產(chǎn)業(yè)。但是,與此相反,竹山的竹產(chǎn)業(yè)正逐漸萎縮,地方政府不察此優(yōu)勢,沒有好好發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè),非常令人遺憾。
為了振興竹產(chǎn)業(yè),并讓以臺灣毛竹(孟宗竹)為材料的設(shè)計作品取得世界知名度,我的策略是以最有設(shè)計難度、也最言之有物的物件之一“椅子”為主題,邀請了好朋友、同時也是國際知名設(shè)計師Konstantin Grcic擔(dān)任設(shè)計師,由我把關(guān),并指定南投當(dāng)?shù)氐墓に噹焾?zhí)行制作,成就懸臂竹椅“43”的誕生,希望藉由Konstantin在國際上的高知名度及媒體吸引力,將竹材及竹工藝推向國際。我主導(dǎo)設(shè)計方向并在制作過程中擔(dān)任主要溝通橋梁,最終將懸臂竹椅“43”及臺灣竹工藝家成功推上國際設(shè)計舞臺,亦為臺灣在國際設(shè)計史上寫下重要一頁。
過去幾十年來,由于南投竹山優(yōu)越的竹材品質(zhì),當(dāng)?shù)匾恢庇兄怃N歐美竹制家具業(yè)和日本的竹劍制造業(yè),近幾年來,外銷的需求下降,竹產(chǎn)業(yè)跟著沒落,因此,我以當(dāng)?shù)毓S現(xiàn)有的竹劍為靈感,設(shè)計了“椅琴劍”,另一把也是討論竹特性的作品“椅君子”,則是以細致的設(shè)計加上講究的做工,發(fā)揮竹子長纖維的彈性與韌性,既符合人體工學(xué),又毫不艱深地應(yīng)用和傳達了傳統(tǒng)工藝的智慧。
但椅琴劍的設(shè)計挑戰(zhàn)和限制要比椅君子更大,花費的時間和精神更多,乍看之下,椅琴劍不比椅君子亮麗,但它將竹材的不同面向和應(yīng)用技術(shù)結(jié)合,以內(nèi)斂的方式展現(xiàn)樸實。
接下來的《竹計劃》更像應(yīng)運而生。展覽三部分主體:堅實具防震效果的竹房、結(jié)合LED與竹地板兩種產(chǎn)業(yè)的全新綠色建材“竹光”、竹房內(nèi)部陳列的各式竹制生活設(shè)計物件;體現(xiàn)了竹作為一種材料的豐富潛能。我希望藉由一系列的竹制設(shè)計物件,讓大眾了解竹作為一種材質(zhì),對應(yīng)自然與當(dāng)下生活方式,應(yīng)用范疇有無限潛能,若有更多人能知道竹子的好處與多樣性,并應(yīng)用在生活的方方面面,就有更多人種竹子,竹子的種植面積增加,對環(huán)境、生態(tài)的益處將更加彰顯。而這些作品獲得德國紅點設(shè)計獎及其他國際設(shè)計獎項,我想這代表著取材自中華文化、尊重自然的設(shè)計方向漸漸獲得設(shè)計界的肯定。
您設(shè)計的作品斬獲多項國際大獎,在設(shè)計上您自我突破、創(chuàng)新的力量源自哪?
我時時提醒自己要擁有赤子之心,對事物好奇,與主流價值觀保持對立關(guān)系,不斷地摸索、探尋人生,誠實面對自己、做自己,尋找感動我的人事物。我想這就是在積累創(chuàng)意的養(yǎng)份吧!
您的設(shè)計生涯一直受好評不斷,當(dāng)您成為知名設(shè)計師之后,是否會為名聲所束縛?
我不認為自己是知名設(shè)計師,無所謂“為名聲所束縛”。因為做設(shè)計不是為了成名,而是追求好的設(shè)計,這個目標(biāo)需要我不斷探索。
您對整個“清庭”品牌有什么宏觀的想象?
沒有,成立清庭的動機是為了做自己想做的設(shè)計,并努力去實現(xiàn)它,至于是否可以實現(xiàn),我并無把握。
“清庭”是個將有設(shè)計感的生活形態(tài)帶入普羅大眾視野的品牌,那么您對自己生活及設(shè)計狀態(tài)的評價是怎樣的?
設(shè)計師的工作非常辛苦,因為設(shè)計過程雖然迷人,但充滿了無法預(yù)測的挑戰(zhàn)及挫折、一連串疑惑和陷阱,需要我們近乎偏執(zhí)的探索和投入,而且這種狀態(tài)永無結(jié)束之日。
您的作品很國際化,很多人認為您是華人設(shè)計師里一流的,這是否跟您曾在美國受教育有關(guān)?
過獎,一流不敢當(dāng)。
小時候在臺灣接受的教育很傳統(tǒng),當(dāng)時并不適應(yīng)甚至抗拒當(dāng)時的教育體系。后來在美國學(xué)習(xí)設(shè)計,才找到適合自己的環(huán)境,并且建立了正確的價值觀:做人切不可自作聰明走捷徑,要想獲得自己想追求的,必須珍惜機會,腳踏實地地努力和付出,你成功了,別人也會因為備受激勵而為你喝彩。但也是在美國文化的沖擊下,我被迫斬斷與原文化的關(guān)系而接受西方諸多觀念,這樣當(dāng)自己的專業(yè)表現(xiàn)最終獲得西方的認可后,我就很不舒服了,因為我丟失了本該自然反應(yīng)出來的文化背景。于是我開始重新回顧母文化,同西方文化比較后,發(fā)現(xiàn)自己可以慢慢理解中華文化中的精深奧妙,開始取其精華,融合當(dāng)代的設(shè)計觀,呈現(xiàn)出新的創(chuàng)意。
在美國待了13年,1996年回臺灣成立清庭至今已經(jīng)18年,事實上,這18年中我的視角更多轉(zhuǎn)向歐洲、日本、大陸等世界其他地方,這些不同地域的文化差異也是我設(shè)計發(fā)想的重要來源。
什么情況下您會修正自己的設(shè)計?
隨時,只要有一點我覺得不滿意的地方,都會及時修正。
您怎么看臺灣與大陸兩地的設(shè)計?
臺灣設(shè)計產(chǎn)業(yè)處于一個尷尬的階段:設(shè)計從業(yè)人員水平整齊、優(yōu)秀,貼緊國際的脈動,看似一年比一年進步,并無實際演練機會,先天及后天的限制都有,例如臺灣設(shè)計能對應(yīng)的產(chǎn)業(yè)單一,有國際影響力的產(chǎn)業(yè)不外乎IT產(chǎn)業(yè),再來就是需求與市場的限制,也使其無法一展長才。
大陸的設(shè)計產(chǎn)業(yè)則變化很快。四年前我初到時,設(shè)計產(chǎn)業(yè)山寨現(xiàn)象嚴重,但現(xiàn)在已經(jīng)有越來越多的設(shè)計師愿意腳踏實地、誠實表達屬于自己的思想,這種集體醞釀的設(shè)計能量驚人,遠超臺灣。近幾年,大陸的經(jīng)濟在經(jīng)歷三十年快速增長后悄然趨緩,進入反省和沉淀的另一階段,總歸是朝著正向發(fā)展,這些都是國內(nèi)設(shè)計產(chǎn)業(yè)成長的養(yǎng)分。深信中國設(shè)計產(chǎn)業(yè)崛起的日子指日可待。
凳君子
凳君子由五年生毛竹竹條構(gòu)成,通體無任何金屬、塑料等其他材質(zhì)的參與。線性優(yōu)雅的造型,掩蓋的是以最少材料滿足坐具結(jié)構(gòu)、舒適等功能的巧思。突破性技術(shù)使每根竹條完成三度空間的扭轉(zhuǎn),達至金屬般不對稱的延展性。座位兩側(cè),竹條先是輕微向外側(cè)彎曲,而后轉(zhuǎn)折回原本角度,中段的V型橫向竹條則為方圓框中的竹條提供支撐和固定,在不破壞竹纖維的前提下,達致前所未有的銳角彎折(而非常見圓角彎曲)。V型橫向竹條與方圓框最突出的兩根竹條,是這把堅實竹凳的主要結(jié)構(gòu),也是凳君子承重200公斤的有力保證。
桌八方
“桌八方”是根據(jù)石大宇方桌作品“桌八仙”延伸而出的八人桌版本,有著“廣納四海才俊、八方鴻儒云集”的寓意,靈感來自中國經(jīng)典家具八仙桌,意在尋回被我們自己遺忘的中國血統(tǒng),沿用“八仙桌”中常見的傳統(tǒng)木作榫卯結(jié)構(gòu),毋需其他金屬或塑料作為接合部件,但創(chuàng)新的采用竹材替代硬實木,這是一個對于中國人而言富含文化情感、且環(huán)保低碳的材質(zhì)。需要克服的挑戰(zhàn)在于:如何讓竹材達到硬實木般的密度與剛性,以達到桌子需求的高度穩(wěn)定性。桌腳的主體由三片富有彈性與韌性的天然竹條構(gòu)成,各自以120度的角度相交,每隔一段間距再以竹制加固套件扣緊這三片竹條,增加結(jié)構(gòu)強度,由此達致竹條剛性,結(jié)構(gòu)合理穩(wěn)固,是一個以設(shè)計促進工藝技術(shù)突破的例證。竹條以本真的姿態(tài)表現(xiàn)竹材長纖維的特性,而竹制加固套件則像竹節(jié)一樣給予支撐,兩者的關(guān)系就是竹子原生結(jié)構(gòu)的再現(xiàn)。另外,竹桌桌面的部份則是由積層竹構(gòu)成。
柜茗器
由中國南方的菜櫥和英式茶柜獲得靈感,「柜茗器」茶柜綜合了華人以簡易物理方式保鮮儲藏的手法和延續(xù)中國茶文化的英國人對于生活方式的講究。設(shè)計上,「柜茗器」改良了傳統(tǒng)彎管竹家具易碎裂的缺點,采用創(chuàng)新技藝,將竹管剖開并包實心竹方式,保留原生竹青美感的同時,亦大大增加材料強度。茶柜的竹條格柵設(shè)計簡潔,比例拿捏細致準(zhǔn)確,在不同觀看角度之間呈現(xiàn)玄妙視覺效果。
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